MORELIA, 15 febrero.- El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la denominación de origen al destilado de agave de los mezcaleros michoacanos, con lo que estos podrán comercializar su producto bajo el nombre de Mezcal.

En la zona protegida por dicha Declaratoria quedarán los municipios Acuitzio, Aguililla, Ario, Buenavista, Charo, Chinicuila, Coalcomán de Vázquez Pallares, Cojumatlán de Régules, Cotija, Erongarícuaro, Hidalgo, Indaparapeo, Jiquilpan, La Huacana, Los Reyes, Madero, Marcos Castellanos, Morelia, Queréndaro, Sahuayo, Salvador Escalante, Tacámbaro, Tancítaro, Tarímbaro, Tepalcatepec, Turicato, Tzitzio, Venustiano Carranza y Vista Hermosa.

La gestión es un triunfo para el gobierno de Leonel Godoy Rangel, toda vez que desde los inicios de su administración se realizaron las gestiones ante las instancias correspondientes.

El pasado 4 de enero productores de mezcal de al menos 20 municipios sostuvieron una reunión con directivos del IMPI tras lo cual se dio el compromiso de otorgar una respuesta en un mes. Este compromiso fue cumplido por el IMPI al enviar la declaratoria a dictamen ante COFEMER el pasado 2 de febrero.  Aún falta la publicación de la declaratoria en el diario oficial de  la federación, para que entre en vigor de inmediato.

El presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán comentó que está seguro que los productores del estado estarán a la altura, ya que apenas el pasado viernes 3 presentaron los resultados del estudio denominado “Perlas de Michoacán” en que se analizó la calidad de 34 diferentes mezcales del estado. Este estudio patrocinado por Fundación Produce tendrá una nueva edición este año, con lo que se espera incorporar a más destiladores.

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